五島海之蔵6点セット

(1)いか一夜干し (2)あじのつばき干し (3)かますのつばき干し は固定となります。 他の3点に関しては、その際の水揚げ状況で変わります。 ＜つばき干しの商品につきまして＞ つばき干しの干物を製造する際に「つばき茶塩（食塩）」を使っています。 この食塩は、五島列島の福江島にて五島茶を製造販売している方が、 この五島茶と椿の葉をブレンドし、長崎大学と五島茶の製造業者が 共同開発した商品が「つばき茶」であり、これは特許をとっています。 この「つばき茶」を上五島の矢堅目地域の海水で炊き上げたのが、「つばき茶塩」になります。 この食塩はポリフェノールを含み塩化ナトリウム含有量が約60%と低めであり、 甘塩でまろやかな仕上がりです。 酸化防止剤等の添加物は使用しておりません。 この食塩を使用した干物を「つばき干し」と商品化し、商標登録も取得しています。 ＊ヤマト運輸での配送で、以下を除いて全国一律送料無料となります！！ ■北海道・沖縄は配送が別途、880円（税込）がかかります。